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绍兴蔬菜配送公司发展会员家庭 开拓市场

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  超市基本不卖有机蔬菜

  “你在另外几家超市有没有看到有机蔬菜?”“早几年有看到过的,现在好像没有了。”13日,记者在浙江供销超市柯桥总店购物时,听到两位马大嫂的一问一答,好奇之下对柯桥城区几家超市进行了走访,发现有机蔬菜确实已基本绝迹。

  超市几番尝试后放弃有机蔬菜

  据了解,4月1日起,国家质检总局发布的《有机产品认证管理办法》正式施行,有机产品标志有唯一编号。市民购买有机蔬菜等有机产品时,只需认准统一的认证标志,上面标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样即可。但记者走访发现,前几年开始进入超市的有机蔬菜,如今却影踪难觅,记者在柯桥城区的供销、世纪联华、华润万家、沃尔玛等多家超市,都没有发现有机蔬菜。

  浙江供销超市柯桥总店工作人员告诉记者,超市目前没有有机蔬菜,早几年曾经尝试着卖过,但因为有机蔬菜价格过高,销售情况不好,而蔬菜比不得其他商品,强调的是新鲜,所以现在超市不再售卖有机蔬菜了。世纪联华柯桥店的工作人员也表示,有机蔬菜属于小众消费,价格比较高,销量比较小,超市有时候会进一点,但销售情况并不理想,因为消费者对市面上销售的有机蔬菜还是心存疑惑。所以,现在一些超市更愿意选择价位低一些的绿色或无公害蔬菜,毕竟有机蔬菜并不是一般人能吃得起的。

  确实,在大多数市民眼中,有机蔬菜就是一个字:贵!柯桥锦江花园小区的杨女士告诉记者,前几年,超市有机蔬菜流行时,给孩子买过一段时间,但超市销售的有机蔬菜,品牌、认证什么的都比较混乱,加上价格又特别高,是普通蔬菜的好几倍,后来就改吃普通蔬菜了。去年,她又订了一家配送企业的有机蔬菜,包心菜、南瓜藤、青菜、小黄瓜、韭菜等都要15元/斤,价格是市场上的好几倍,如韭菜现在市场上不过2~3元一斤。另外,价格高点还可以接受,最担心的就是花了高价钱却买不到真正的有机蔬菜。

  近年来,有机产品越来越多,但记者了解到,这一领域可谓鱼龙混杂。有的未经认证,自称“有机”;而有的虽然通过所谓的认证,但认证机构缺少权威性。

  配送公司趁机发展会员家庭开拓市场

  在许多超市放弃有机蔬菜市场的同时,一家来自宁波的七禾有机农业开发有限公司却不仅在宁波本地进行有机蔬菜配送取得了不错的业绩,还先后在杭州、绍兴设立分公司,开展有机蔬菜的配送销售。目前,绍兴市场上已有600多户家庭开始接受配送服务。

  据了解,这家农业开发公司是全省首家集规模种植、科研生产、网络销售、宅配服务为一体的数字化农业开发公司,公司下设宁波上万令基地、宁波汇头基地、杭州乔司基地,目前公司的蔬菜基地占地面积有1600亩,年产蔬菜8000吨,年蔬菜配送销售额近5000万元。

  公司的销售代表周晓光告诉记者,两年前,这家公司开始把有机菜的配送打入绍兴市场,一年时间,绍兴市区就有300多户家庭开始接受配送,年销售额达250多万元。去年开始,公司又把目光瞄准了柯桥城区,先后在一些小区开展宣传活动,目前已在柯桥市场发展了近200户会员家庭。

  记者了解到,市民订购后,只要通过电话或该公司的网络平台,在当天14:00前提交订单,公司便会按订户的要求进行采摘,次日早上8点前就会配送到客户家中。除了配送常规的30多个有机蔬菜品种外,还有禽蛋类如鸡鸭等,谷物类如大米、黑米、花生等,水果类如西瓜、草莓、西红柿等,畜牧类如牛肉、羊肉、猪肉等商品。

  柯桥丰泽嘉园的吴女士说:“其实一户人家,真正花在吃上的钱,一年加起来花不了多少,哪怕是有机产品,也不过万把元,但是食品质量安全却得到了保证,我认为很值得。”

  有机蔬菜的贵到底是噱头还是物有所值

  记者了解到,绍兴地区曾先后引进过不少净菜配送品牌,包括绿味、多利、开心农场等,但如今有的只面向政府部门或企事业单位食堂,有的转型成了游乐购,而目前面向普通市民发展较稳定的,则只有“七禾有机农场”。

  头一天上午网上点一下鼠标,或者打个电话,现在还可用微信订购,下午农场开始把顾客点名的蔬菜采摘下来,第二天一早便可送到家门口,这种模式简单灵活,但比起整个庞大的消费群体,吃有机蔬菜的消费者比例还是低得很,原因主要就是出在价格上。

  菜场里1~2元一斤的蔬菜,有机农场卖15元一斤,贵得令人咋舌,这究竟是噱头还是物有所值?记者了解到,相比一般的产品,有机产品投入的成本确实较大。据周晓光介绍,有机农业种植对生长环境的要求非常高,空气、水、土壤、植物和动物缺一不可,不但需要纯净的空气,而且必须保证清澈的水源和无污染的土壤,并坚持在生产过程中采用纯人工操作。野生的鱼、家养的猪,有的市民认为是有机的,但实际上,因为其生长环境不符合要求,因此最多称得上绿色或无公害产品,却称不上“有机”产品。

  “国家对有机认证要求比较高,企业为此付出的成本也较高。当初根据国际标准,对农场500亩土地进行深耕,以便使原来土地上残留的农药排出去,并建起标准的水循环滴灌系统,仅这几道土地有机化处理,每亩成本就增加了5万元。而实际农场作物种养过程中,不施化学肥料,70名员工人均每天90元的工资等开销,也加大了有机作物的成本。”周晓光表示,现在,有机蔬菜认证越来越严格,从田间地头到餐桌,有机蔬菜都要面临多重监控。根据新规,今后认证机构将对每枚认证标志进行唯一编号,并采取防伪、追溯技术,让消费者可倒查其身份,有机市场会越来越规范,他们还是比较看好这块市场的。